Notice: Trying to get property 'user_login' of non-object in /home/4/m/madeleinedalengn/www/wp-content/plugins/wordpress-seo/frontend/schema/class-schema-utils.php on line 26

Ovnsbakt blomkål

4. juli 2019 / No Comments
Blomkål – en av mine favoritter

Ovnsbakt blomkål er en litt morsom og annerledes måte å tilberede på. Her har du alle muligheter til å leke deg med smaker, og utfordre kreativiteten. Blomkål i seg selv er en knakende bra grønnsak som er rik på fiber og den er en super kilde til vitamin C.  Vitamin C sin oppgave er å   oppbygging og vedlikehold av kroppens støttevev, essensiell for å regulere jernopptark, og er en antioksiodant. I tillegg har den gode mengder kalium for syrebalansen i kroppen,  og folat som er bra for normal celledeling, produksjon og omsetning av proteiner, samt modning av røde blodlegemer. Hvis du vil lese mer om blomkål kna du gjøre det for eksempel her info.

Blomkålen kan ha en litt pepperaktiv smak rå, men når den varmes opp blir den søt og god. Jeg bruker blomkål til både kjøtt, fisk og kylling. Når jeg lager vegetarretter er den også stort sett med. I tillegg, å servere et helt blomkålhode er ganske dekorativt på middagsbordet.

Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 200 grader

blomkål

Du trenger en hel blomkål, lime, ingefær, hvitløk, spisscummin

Skvis limesaften, ha i  hakket hvitløk, revet ingefær og spisskummen

Hell blandingen og gni den inn i blomkålen. Sett den inn i ovnen i ca 30 minutter

Ta den ut og server med det du måtte ønske.

Velbekomme, og klem fra meg <3

En dag FULL av trening!

25. juni 2019 / No Comments

I dag er en dag der jeg virkelig må jobbe med den berømte balansen. Trene, hvile og spise. Dagen begynte med en kanonmorsom PT time. Vi har målrettet jobbet i et halvt år for å komme opp på 100kg 1RM i benkpress. I dag var siste trening med fokus på bryst før sommerferien, og gjett hva – 100kg benkpress ble NAiLET med glans! Snakk om å få en skikkelig morgenboost! Jeg er så utrolig imponert over hvor dedikert og flink denne kunden har vist de siste 6 månedene. 

Benkpress

Foto: Heidi Nathalie Hovland

(illustrasjonsfoto, ikke denne kunden jeg hadde i dag)

Trening hele dagen

Resten av dagen består i all hovedsak av trening for min del. En pilates-time, en lett kondisjon og styrketime, en times langtur med en PT kunde, en løpetrening ute i form av gruppetrening som består av intervaller, og avslutter ballet med en 60 min spinning intervall. Her er det bare å bruke tiden mellom øktene til å slenge bena på bordet, få i meg GODE måltider og virkelig lade batteriene. En ting som er helt sikkert, er ar undertegnede kommer til å sove godt til natten, virkelig godt! 

En dag som dette høres helt sikkert helt crazy ut, og det er den forsåvidt. Samtidig, så er det dette som er jobben min, det er dette jeg har gjort hele livet – Trent. Akkurat på denne tiden, var det i mine glansdager tid for treningsleir. Da hadde vi 3-4 uker med 5-7 økter per dag. Ikke alle like intensive, men alle krevde maksimalt fokus, og solid innsats. Kroppen min er vant til dette, den liker det, like mye som hodet mitt elsker det. Etter en dag som dette er jeg alltid sliten, men har en helt enormt god følelse i kroppen. Bonusen ved nå å trene andre i disse øktene, er at jeg får gleden av å dele opplevelsen, mestringen og energien med andre. Andre som i mange tilfeller kanskje ikke ville gjennomført en like god økt alene. Det er alltid lettest å trene sammen! Løpetur i skogen

Så dere, jeg trer inn i dagen med et stort smil, og er klar som et egg for å ha jevnlige endorfinrush og dele ut store smil og mange high-fives. 

Klem M <3

Nye utfordringer på Optimal Trening

29. mai 2019 / No Comments
optimal trening mobilitet

Nå har jeg tatt et steg ut av komfortsonen og søkt meg deltidsjobb. For en tid tilbake nevnte jeg at det var endringer i arbeidssituasjonen min. Endringer skjer, og det er ofte, når det kommer til stykket, en bra ting. Jeg vil fortsette å jobbe på BEST Helse, men nå finner du meg også på Optimal Trening på Bislett. Det er et utrolig spennende sted å jobbe. Et rent PT senter, der jeg møter helt nye kunder, et annet miljø og en Spennede hverdag.

INGEN TRENDER – KUN RESULTATER – «Optimal trening»

Det er i tråd med mine verdier som trener. Det skal være trygg trening, det skal være utfordrende, det skal være personlig tilpasset, det skal være målrettet og det skal ikke minst være gøy.

For meg er dette et veldig annerledes sted å jobbe, på den måten at det ikke er medlemmer som svirrer rundt. De som trener her trener kun når de har avtale med sin trener. Helt ærlig er det uvant å ha så god plass på jobb, men det er ganske deilig også. Jeg opplever å få det beste fra begge verdener ved å kombinere BEST og Optimal.

Jeg gleder meg veldig til å bygge med opp en god kundebase på Optimal, og er du lysten på å trene med meg der, er det definitivt rom for det. Ta kontakt med meg, så tar vi en uforpliktende samtale, og setter opp en eventuell første time. Sjekk ut Optimal Trening her hvis du vil lese mer om senteret.  #reklame #egenreklame optimal trening

Håper du har og får en toppers dag!

Klem M<3

Sånn rekker å du trene i en travel hverdag

27. mai 2019 / No Comments
Hjemmetrening – det fungerer!

Mange sliter med at dagene og ukene bare fyker avgårde. Det er vanskelig å finne tid til å trene, og det er ikke så lett å vite hva du skal gjøre. Det er dessverre ikke en fasit på hva som er best for alle, men det som er bombesikkert er at noe burde du gjøre. Avhengig av hvordan dagen din ser ut, har vi ulike behov eller fokusområder, kondisjon, styrke, mobilitet, koordinasjon… Hva trenger du å jobbe mest med? Hva burde du prioritere? sett av tid i kalenderen, og planlegg alt annet rundt det. Hjemmetrening kan fungere kjempebra for deg som ikke rekker treningssenter.

  1. Kondisjon: Dersom du vil komme i bedre kondisjonsform, så er intervalltrening en vinner. Samtidig som det er effektiv, for det kan gjøres på relativt kort tid, er det også svært lett tilgjengelig. Skoene dine står i gangen,  og har du en sykkel står den i boden, garasjen eller sykkelstativet. Det er individuelt hva slags type intervaller du liker best, noen liker lange andre liker korte intervaller. Variasjon i treningen er et prinsipp vi alle burde etterleve, så test litt ulike intervaller. Du vil helt sikkert finne din eller dine favoritter, gjør mest av det, utfordre deg selv med å gjøre andre type intervaller innimellom. Treningsfrue har mange gode intervaller, så ta en titt på bloggen hennes og få inspirasjon.
  2. Styrketrening: Å trene styrketrening hjemme uten mye utstyr er enkelt og kan gjøres effektivt. Det er ikke så lett å få de supertunge øktene da ben og setebuskelene spesielt hos mange er såpass sterke at du trenger en eller annen form for ytre betalstning, men til en viss grad kan vi også slite ut disse. Her har du link til et treningsprogram med minibands, repostet fra 2018 – se her
  3. Mobilitetstrening – det trenger vi alle mann! Kommer en film på youtube i løpet av uken, du får en heads up når den er klar 😉

Ønsker deg en super dag og fin uke videre!

Energi

Klem M <3

 

Bli med på treningshelg i Rondane <3

26. mars 2019 / No Comments
intervalltrening
EGENREKLAME
En drøm er gått i oppfyllelse

Det er faktisk en drøm, og det har det vært lenge. Etter å ha trent med folk inne, både pt kunder og som kursholder, er det på tide å gjøre noe annerledes. I år skal jeg for første gang arrangere min egen lille treningshelg. Når det først skal gjøres, så måtte det bare bli i magiske Rondane. Dere som har fulgt meg en liten stund, har fått med dere at jeg elsker Rondane. Det er få steder jeg får så mye energi samtidig som jeg klarer å slappe så godt av. Derfor vil jeg ha med meg en gjeng mennesker som ønsker seg akkurat det. En energisk og aktiv helg, med et par foredrag, nydelig mat og tonnevis av herlig frisk norsk fjelluft. Kan det bli bedre???

Det er et perfekt sted å reise med vennegjengen, med gode familiemedlemmer eller kanskje du har lyst til å reise fra alt og alle, og ha en helg for «deg selv»

Uansett hva eller hvem du velger å reise eller ikke reise med, så håper jeg å se akkurat DEG på tur 10. – 12.- mai. Er du raskt ute, får du EARLY BIRD pris, der du sparer kr 200. Early bird tilbudet varer til og med 7.april, så her må du være rask!

Treningshelg i Rondane

treningshelg i rondane

Er det noe du lurer på, så er det bare å kontakte meg på mail eller telefon, eller her i kommentarfeltet. 

Gleder meg til å se deg!

Klem M <3

Over to the dark side – ut av komfortsonen!

23. mars 2019 / No Comments
hår brunette

 

Ut av komfortsonen

Denne uken har jeg gjort EN ting som er ekstremt langt utenfor komfortsonen! I 32 år har jeg vært blondine. Jaja, jeg er klar over at dette er en smule i-lands trøbbel og i den overfladiske kategorien, men la gå. Hvis vi ser på det store bildet, er det jo dette alt handler om. Om det er hår, jobb, trening, relasjoner, mat eller familie, så må vi tråkke ut av den trygge sfæren innimellom. På trening er det lett, jeg kjenner på hver eneste økt at jeg er utenfor komfortsonen. På en eller annen måte utfordres kroppen eller hodet eller begge deler hver eneste trening. Når det kommer til utseende, der er jeg mer eller mindre engstelig for å gjøre forandringer. Hele livet har jeg hatt mer eller mindre den samme sveisen, sminken avviker i liten grad fra det vante, og stilen er forutsigbar. hår

Nå har jeg tatt skrittet å beveget meg over på «the dark side» og blitt brunette, eller i alle fall svært mørk blondine. Det vil ta litt tid å venne seg til, for helt ærlig, så skvetter jeg litt hver gang håret faller ned i ansiktet. Det er ikke fleip engang, for pulsklokken registerer økt hjertefrekvens. Det er latterlig hvordan så banale ting kan påvirke så mye. På en måte er det bra. Det er bra fordi jeg blir minnet på at jeg faktisk må bevege meg ut av komfortsonen oftere. Hver dag avslutter jeg hver dusj med iskaldt vann. Ikke fordi jeg opplever å få så mye bedre helse av det, heller ikke fordi jeg synes det er veldig deilig. Det er for meg, ene og alene, for å komme meg langt utenfor komfortsonen hver eneste dag.på vei til å bli brunette

 

Innenfor komfortsonen

Dagen i dag derimot, blir definitivt innenfor komfortsonen. Det er mannen sin bursdag, og bursdager er det beste jeg vet. Jeg skulle gjerne feiret alle sin bursdag i minst 7 dager til ende. Når noen i hjemmet har bursdag på en helgedag er det ekstra hyggelig, for da ligger hele dagen der for oss, og vi kan være sammen. bursdag gave Vi begynner dagen med frokost og gaver på sengen, så blir det en tur ut på alpint, før det blir en deilig lunsj. Dagen avsluttes med at mini sover hos besteforeldre, og vi kan gå ut å spise. Det er ikke noe vi gjør så ofte, så da er det ekstra hyggelig når anledningen byr seg. Jeg gleder meg masse til en herlig dag, med mye hygge og med de to beste jeg vet om! m&m – mann&mini <3

Kanskje det blir en bitteliten økt også, vi får se hva vi rekker. Det blir som det blir.

Ønsker deg en fantastisk herlig dag!

Klem M<3

Mangokake – frisk deilig og lett alternativ.

18. mars 2019 / No Comments
mangokake

Jeg kommer fra en familie som er rå på å feire bursdager, det samme gjør mannen min. I tillegg, er alle skikkelig glad i kake, og når det byr seg en anledning for å bake ett eller annet, så gjør vi ofte det. Med en sånn interesse og glede for kaker, synes jeg det er morsomt å leke meg med oppskrifter. I tillegg er jeg til en viss grad opptatt av hva jeg spiser, så jeg tester med jevne mellomrom å gjøre oppskriftene litt mindre fett og sukkerholdige. Noen ganger, ja, ganske ofte, så blir det ikke de store suksessene, men i helgen nailet jeg faktisk en kake som også min beste venninde og ærligste kritiker godkjente.

Når hele kaken gikk ned på høykant en lørdag kveld, tenkte jeg at du kanskje ville ha oppskriften. Det er en frisk og fin mangokake. Den kan til og med bakes til påske, for den er jo påskegul og fin i fargen!

Mangokake
  • 4 stk eggehviter
  • 125g mager vaniljekesam
  • 1 dl skummetmelk
  • 1,5dl hvetemel
  • 1,5 ts bakepulver
  • 5 dl revet mango
  • 1 ts malt kardemomme

Slik gjør du

  • Sett stekeovnen på 190 grader
  • Pisk eggehviter luftige og letteeggehviter
  • bland Kesam og melk og ha det i eggehvitenemangokake
  • Bland I de tørre
  • Bland inn mango og kardemommemangokake
  • Ha alt i en kakeform og stek midt i ovnen i ca 30 min

Jeg lagde en enkel smørkrem med revet fersk mango og presset mangosaft og litt fersk sitronsaft. Ha ca 100g melis, 40g meierismør piskes sammen. Ha i mango- og sitronsaft til ønsket konsistens. Ha i fersk finhakket mango til slutt og bre det over kaken. Hvis du ønsker den friskere uten smørkrem, kan du ha finskåret mango, jordbær og bringebær eller andre ingredienser etter ønsker oppå kaken.

Håper du synes det smaker med mangokake!

Klem M <3

Hvordan finne energi, eufori og treningsglede?

11. mars 2019 / No Comments
Energi utetrening løpe
Uansett om du liker det eller ikke…

Å løpe ute er faktisk fantastisk deilig! Om vinteren er jeg ikke den som spretter ut i snøfonnene, og det angrer jeg på hver gang jeg faktisk kommer meg ut. Noe av det herligste som finnes er nettopp å trene ute om vinteren. Luften er klar og frisk, og det er ikke til å stikke under en stol at det mentalt er ganske så deilig for hodet å komme seg ut å trene. I tillegg til at man kan nyte rolige og vakre omgivelser i en hvit og lyseblå fargetone, føler jeg meg litt ekstra flink. 

Når jeg trener ute i minusgrader, eller få varmegrader, tar jeg litt hensyn til kroppen. Oppvarmingen bør være litt lenger, da musklene vil ha behov for mer tid før de er varme og smidige. Å gå ut for hardt er ikke å anbefale, da det i verste fall kan skade ledd, sener og muskler. Jeg passer på at knær og legger er godt pakket inn i HEAT tights, og bruker opp mot 20 minutter på å gradvis øke intensiteten. Jeg bruker 2XU sine Heat tights, som jeg har vært så heldig å få tilsendt i posten. Litt reklame der altså. Sjekk ut 2XU sin hjemmeside for inspirasjon.Energi utetrening løpe

FULL av glede og energi

Jeg løp en liten tur, ca 40 minutter. Solen stekte i ansiktet, det var nært til vindstille og ikke så veldig glatt. Etterhvert som jeg kom i flyten, så boostet energien gjennom kroppen. Hvis jeg ikke hadde hatt andre planer, er jeg sikker på at jeg kunne løpt i timevis uten problem. Det er deilig og  nesten litt rart hvordan kroppen og hodet responderer så herlig på bevegelse, og frisk luft. For mange av oss, er det jo nettopp derfor vi velger å trene dag etter dag. DEN følelsen vi får underveis, eller rett etter, som booster oss med positive følelser og masse energi. Den euforiske følelsen vi sitter igjen med etterpå. Den som gjør at smilet kommer, latteren sitter løst, og vi opplever rett og slett å ha det skikkelig bra! Denne rusen kan heldigvis være avhengighetsskapende, og godt er det! Ellers hadde vi vel ikke giddet?

Utfordring

Ja, jeg utfordrer deg herved til å gjøre det samme. Ta på deg godt med tøy, og kom deg ut å tren i løpet av uken. Det er ikke et must at været er bra for å oppleve den samme gleden. Tar du utfordringen???

Ha en toppers uke, så gleder jeg meg til å høre om uteøkten din!

Klem M <3

Disse øvelsene får rumpen til å svi

6. mars 2019 / No Comments
meg energi

I disse tider er det mange som begynner å tenke på at det faktisk ikke er så innmari lenge til bikinisesongen kicker inn. De kroppsdelene jeg oftest får spørsmål om gode øvelser til om dagen er… hva tror du? Joda, det er rumpe, lår og mage. Ikke helt nytt kanskje? Samtidig, siden så mange lurer, så tenkte jeg at det var like greit å dele øvelser med deg her. I dag tar vi rumpen, og vi går for hjemmetrening.  Hvis du har lyst til å å komme igang med treningen allerede nå, så er det mange måter å gjøre det på. En mulighet er å begynne i det små, hjemme i stuen. I dag tenkte jeg å gi deg en liten bunke øvelser der både rumpen og kjernemuskulaturen får kjørt seg.

Minibands og hjemmetrening med fokus på rumpen

Det eneste du trenger er minibands. Jeg bruker minibands fra BootyBuilderklikk på linken for å komme direkte til siden. (Reklame)

Gjennomfør alle øvelsene 5 sett, 10-20 reps av hver. Bruk den strikken som gjør at du opplever å være utenfor komfortsonen og kjenner det svir. allikevel, pass på at korsryggen hele tiden er stabil og i ro. Skuldrene skal også være helt er stabile og rolige. En rask og effektiv økt for deg som driver med hjemmetrening.

minibands rumpe trening

Sidegange med strikk 1

minibands rumpe trening

sidegange med strikk 2

minibands rumpe trening

Stående bakspark 1

minibands rumpe trening

Stående bakspark 1

minibands rumpe trening

Firepunktstående benstrekk 1

minibands rumpe trening

Firepunktstående benstrekk 2

minibands rumpe trening

Firepunktstående benstrekk 3

minibands rumpe trening

Firepunktstående sideløft med bøyd kne 1

minibands rumpe trening

Firepunktstående sideløft med bøyd kne 2

minibands rumpe trening

Firepunktstående utoverføring av ben med strakt kne 1

minibands rumpe trening

Firepunktstående utoverføring av ben med strakt kne 2

 

Lykke til!

Klem M<3

Pannekakedagen feires med en tvist

5. mars 2019 / No Comments
langpannekake

Det er pannekakedagen i dag, og da blir det slevsagt pannekaker i huset. Det blir ikke tradisjonelle pannekaker denne gangen, det blir havrepannekaker i langpanne med laks og grønnsaker. Du synes kanskje det høres litt spesielt ut, men de blir overraskende gode. Barna elsker de, de voksne liker de godt, og det er fort gjort. Det viktigste er at de er, ja, faktisk proppfulle av helsevinnende ingredienser. Gjør deg klar for pannekakefest!

Oppskrift

Pannekaker

180g havremel eller malt havregryn

1 ts bakepulver

5 eggehviter

3 dl melk

3 dl vannhavre pannekaker langpanne

Fyll

300-400g Laksefilet

1/2 rødløk

1/3 lite kålhode

1/2 sitron (saften)

1 neve fersk oregano

1 ts soyasaus med lite salt

pepper etter ønske

Ønsket mengde brokkoli (jeg brukte ca en halv)

Sett ovnen på 200 grader

Bland pannekakerøre og sett den til side for svelling (minst 30 min)havre pannekaker langpanne

Skjær opp laksen i passe biter og la den ligge å kose seg i sitron, soyasaus, finhakket løk og oreganolangpannekaker med laks

Finhakk brokkolistilk (alt utenom toppene) og kålen.kål og brokkoli

Del opp toppene på brokkolien i ønsket store biter og legg det til side

Ha laksemiksen, kål og brokkolistilkene i en kasserolle og varm opp på høy varme i ca 3 minutter under omrøring. Laksen skal få en lyserosa hinne, men trenger ikke å være helt gjennomstekt. langpannekaker med laks og grønnsaker

Hell røren over i en langpanne, og fordel den oppvarmede lakse- og grønnsaksmiksen over. Fordel de grønne brokkolitoppene jevnt over dette igjen, og sett langpannen inn i ovnen. langpannekake

Etter ca 30 minutter er middagen klar. Den kan serveres med cottage cheese, revet ost, tomater, ruccolasalt eller hva du ønsker ved siden av. Alternativt kan den bare serveres akkurat som den er.

Lykke til, og håper det smaker!

Klem M <3

 

 

© 2019 Madeleine Daleng . All rights reserved.

Hold deg oppdatert!

Motta en mail når bloggen er oppdatert med nye innlegg!