Category: Familie

Julegave til den som har alt – her er årets tips!

4. november 2019 / No Comments
meg energi

#egenreklame – julegave

November er her, kuldegradene er kommet, og julen er faktisk ikke langt unna. Jeg synes denne høsten har gått uforskammet fort, og jeg satt her om dagen å vurderte hva jeg skal finne på av julegaver til mine nære og kjære. Hvert år er det like hyggelig med juleforberedelser, og hvert år er det like vanskelig å finne de perfekte gavene. Det kan da ikke bare være meg som synes dette gavegreiene er litt vanskelig? Hvis du også er en av de, så skal du få tips til ÅRETS SUNNESTE OG MEST PERFEKTE JULEGAVE TIL DEN SOM HAR ALT. Er du klar?

Den perfekte julegave

Nå er det sånn at en perfekt julegave ikke må være den største, den dyreste eller den aller mest kreative. En perfekt gave kan vel like gjerne være en som det virkelig ligger en god tanke bak, kan det ikke? Og hva er vel bedre enn å bidra til at en eller fler du er glad i tar vare på helsen sin? Det betyr jo at du virkelig setter pris på de, og at du vil ha de i livet ditt i lange lange tider fremover. Det MÅ jo være en helt tipp topp gave, full av kjærlighet, full av omsorg og full av glede! Når det er jeg som skriver, så er det kanskje ikke noen kjempebombe at jeg snakker om PT-timer.

Tenk å gi bort en gave som gir helsegevinst, gir vedkommende egentid, mestring, energi og glede.

Foto: Heidi Nathalie Hovland

Hjalp det?

Hvis du har en i tankene, så ta kontakt med meg da vel, så kan vi finne en form som passer bra. Enten på et senter, eller hjemmetrening. Alt er mulig! Her i gården er innstillingen total løsningsorientert og vi finner den aller beste løsningen for akkurat DIN gavemottaker. (Kanskje det til og med er en gave til deg selv ;))

Jeg håper dette kunne hjelpe deg med å krysse av i alle fall en gave på listen din!

Her kan du ta en titt hvid du vil se hva som kan gi motivasjon til å trene… motivasjon

Ha en herlig dag!

Klem M <3

Grønne vafler og hyttetur!

26. februar 2019 / No Comments
VisitNorway!

I dag skal vi endelig tilbake til hytta! Det blir folksomt ettersom både mamma, pappa, mammaen og pappaen til mannen min og vi tre skal oppover. Jeg gleder meg skikkelig til en god helg i Rondane! Luften er ekstra ren, sneen er ekstra hvit, blåtimen er ekstra blå og selskapet er herlig! Vi er superheldige som har foreldre som kommer så utrolig godt overens. Det betyr skikkelig hyggelige turer sammen, OG alle fire besteforeldre stortrives med å passe mini. Det gir oss tid til å få noen gode skiturer og litt egentid. Som forelder elsker jeg tiden sammen med minstemann, OG jeg synes det er utrolig deilig å ha litt kjærestetid også. Denne helgen byr på begge deler. Det er rett og slett perfekt. Jeg elsker å gå på langrenn. Det en kanskje en av de tingene jeg ikke er så god på, som jeg allikevel liker godt å gjøre. I vakre Rondane er det ren magi å komme seg ut. Turist i eget land, VisitNorway!

Aktivitetsglede og vintervakkert i Rondane

 

Utelek med mini <3

Vi skal endelig komme oss på noen gode langrennsturer, og det blir aking og lek rundt hytteveggene. Før har vi alltid stoppet på Espa for å kjøpe boller. Der er jo bolleland! Nå derimot er den tradisjonen endret. Vi er en skikkelig deig-familie. Alle i vår lille familie elsker deig, er ikke sååå giret på boller som er for mye stekt. Er du som meg, MÅ du teste bollene på Jacob’s. De er ofte perfekt stekt til min gane. Lyse, myke, masse rosiner og herlig smak. Hvis du ikke er så begeistret for rosiner i bollen din, da har du både boller uten fyll, og med sjokolade.

Sunn helgebonus

I går testet jeg en ny vaffeloppskrift. Inspirasjonen kom fra Desirèe Andersen aka Fitfocus. Vafler er skikkelig norsk og det er tradisjon. Det må være lov til å leke seg litt med de tradisjonelle trendene, som vi alle er så glade i. Desirèe lagde nemlig vafler med spinat. Jeg så ikke så nøye på selve oppsktiften hennes (den skal jeg teste en annen gang), men lagde en variant som virkelig falt i smak her hjemme. Begge guttene STORkoste seg med middagen. Disse vaflene fungerte fabelaktig både til middag og som snacks senere på kvelden.

Dette trenger du:

2 dl fibra fullkornsmel

2 dl lettkokte havregryn

1 ts bakepulver

1 ts kardemomme

3 eggehviter fra store egg

ca 3 dl skummet melk

5 store never spinat

Bland alt i en blender, la det svelle i minimum 15 min, og det er bare å steke i vei. Jeg fikk ca 6 medium store vafler av denne oppskriften. De fungerte med masse forskjellig tilbehør, så de kan faktisk serveres både til søndagsbesøk med kaffe, og til middag midt i uken. Her er det bare å være kreativ!

Spinatvaffel med gazpachop

Spinatvaffel med egg, Cottage Cheese, paprika og oregano

Spinatvaffel med ekte deilig norsk Gjetost!

Spinatvaffel med ovsstekt laks, mais, løk, hvitløk, serranoskinke, sennep og urter

Plain spinatvaffel

Lykke til med vaflene! Hvis du prøver å lage de, tagg meg gjerne når du briefer med de grønne skjønne treatsene dine!

Klem M <3

Påsken kom tidlig i år!

24. februar 2019 / No Comments
Tidlig påske i 2019

Siste helgen i vinterferien tilbragte vi i Rondane, på hytta. Det har aldri vært så varmt her i februar før, eller, i alle fall ikke så lenge jeg har vært med opp hit. I går var der 5 varmegrader, og vi kunne sitte ute å slappe av etter å både ha akt og stått på ski. Å sitte å høre at sneen og isen smelter kjennes helt feil, nå i februar. Det er rart å se hvordan gresset på bakken stadig kommer mer til syne. Det er helt påske stemning! Når påsken er så sen i år, må vi nok se etter andre alternativer for påskefeiring i år. For her oppe tror jeg ikke det blir noe særlig påskefeiring dessverre.

Deilig med en aktiv familie

Dagene på fjellet fyker unna, selv om det ikke er vær helt som forventet. Med en liten knert som våkner før klokken 07:00, så får vi maksimalt ut av dagen. Det er det ingen tvil om.

Da ski VM er i full gang, og i dag gikk jentene og guttene henholdsvis 15 og 30 km med skibytte. Det måtte vi få med oss. Ettersom vi står opp tidlig, rakk vi en runde aking på helt nytt akebrett. Et oppblåsbart reinsdyr! Vi har døpt akebrettet Svein, Reinsdyret Svein. Han trenger litt mer luft for å funke optimalt, men vi hadde det kjempegøy! Vi hadde ingen pumpe, så HELE dyret er blåst opp med munnen… Det gikk fint, men omg SVIMMEL til 1000. Trengte ikke vin for å bli på en snurr da…akebrett svein

Fikk med oss jentene etter akingen, før vi tok på egne ski og kom oss ut i løypene. Testet felleski for første gang, DET var perfekt på et vått 0-føre. Det ble ikke tidenes lengste tur, når 3-åringen bestemmer fart og lengde på turen, men med ball i sporet og en nedoverbakke å friste med på tilbakeveien, ble det en liten tur i alle fall. Så var det guttene som skulle til pers. Etter stort angasjement i sofaen, og litt lunsj på plass, tok vi turen ut igjen for å teste Svein en gang til. 

Må innrømme at å traske opp og ned akebakken i rotten snø og moon boots som er et par størrelser for store, det er ganske så slitsomt. Kjenner ikke så mye til det mens vi holder på, men når vi er ferdige, da kjennes det litt. 

Afterski

Som vi gjør hver påske, så lagde vi oss en liten afterski i hytteveggen, Sittende på reinskinn, med tepper godt tullet rundt kroppen, noe godt i glasset og mini fikk en film å se på, hadde vi det helt nydelig. Det er virkelig ikke ofte vi kan sitte ute og kose oss på den måten i februar. I og med at vi regner med at det ikke blir noe fjellpåske i år, var det ekstra stas å få gjort dette nå. IMG_8657

I dag er det hjemreise, men ikke før senere. Da det er siste helgen i vinterferien i dag, regner jeg med at det er mye trafikk. I tillegg har jeg faktisk et lite møte på Rondane Høyfjellshotell på veien. SÅ nå kan du lure helt til neste uke på hva som skal skje der… to be continued…

Håper du får en herlig dag!

Klem M <3

Aktiv familie, vinter og å være i øyeblikket!

8. januar 2019 / No Comments
vinter snømann aktiv familie snowfall

Det er ikke alltid så lett å legge inn fysisk aktivitet i hverdagen. Tiden strekker ikke alltid til. Jeg er en rutineperson, som lett kan bli litt vel opphengt i å holde meg til faste holdepunkter. For min del handler det mye om at jeg vet det er vanskelig å gjøre alt jeg skal, med en ro i kropp og sinn, hvis jeg går utenom rutinene mine. Når stresset kommer, blir jeg mindre hyggelig å være med, og det vil jeg jo ikke. Jeg vil jo være en morsom og hyggelig person. En av grunnene til at jeg vil være enda mer tilstede der jeg er, som jeg skrev om i forrige innlegg, er nettopp for å kanskje slippe litt opp på dette. Vi er en aktiv familie og har det mye gøy, og jeg tror vi kan ha det enda litt mer morsomt hvis vi en gang innimellom slækker litt på strikken. Vinteren er kommet, og må brukes med en gang, plutselig er den borte!

Vinter og sne – en familie koser seg med det

I går, da det plutselig kom snøvær, så gikk vi en smule utenfor normalen. Normalt sett er vi ganske strenge på leggetid, men etter en senere middag enn vanlig, gikk vi ut og koste oss. Det er noe med å få frisk luft, være litt aktiv sammen med de beste av de beste, kose seg, og tre ut av hverdagsreglene. Mini ble lagt over en time etter  vanlig leggetid, men det var liksom greit. Vi hadde det kjempegøy,  vi fikk brukt opp litt energi, og vi lo en hel del. Jeg tror ikke mini lider noen nød av å komme seg i seng litt senere innimellom, og vi har godt av frisk luft. Vi som jobber inne hele dagene, og ikke rekker så mye utetid. I tillegg til å ake, kjøre på Snow-Kick og løpe rundt, bygget vi oss en ny kompis. En herlig fyr som står ute i hagen å passer på oss! I tillegg til å ake, kjøre på Snow-Kick og løpe rundt, bygget vi oss en ny kompis. En herlig fyr som står ute i hagen å passer på oss!

Og du, den lykken der, den vinner over alt <3

handstand vinter snø

Så får vi se hva som skjer i kveld. Gøy og hyggelig skal vi i alle fall ha det <3

Så dagens lille oppfordring er å slække på tøylene, og være litt «gale». Det har vi godt av alle mann!

(får unnskylde bildekvaliteten, men når målet er å være tilstede, blir det raske shoots med mobil – i mørket…)

Klem M <3

Søndag med familie – kvalitetstid!

18. november 2018 / No Comments
Å ha skogen så nært er luksus

Å ha en hel dag uten noe annet på agendaen enn å kose meg med familie, er det dessverre ikke så mange av. God og herlig kvalitetstid er sjelden vare. Det skjer jo seriøst noe HELE tiden! Det er selvsagt ikke noe ekstraordinært for akkurat vår familie, for vi lever vel alle, eller mange av oss, i en hverdag som bare fyker avgårde. I dag har jeg allikevel hatt en sånn dag. Begynte med en rolig morgen, tidlig som vanlig, men rolig. Deilig frokost, for så å bruke den tiden vi trengte på å komme oss ut av huset. Vi pakket sekken med lunsj, varm drikke, kald drikke, pledd til å sitte på og ekstra vanter og votter. En annen ting som alltid er med når vi er på tur, uansett hvor, så er våtservietter uvurdelig! Alt og alle inn i bilen og klare for tur. Akkurat som ekte nordmenn gjør på søndager – her jobbes det for å holde våre gode rotfestede tradisjoner ved like. Søndagsturen – den vi i vår familie faktisk elsker. Selv om vi ikke er så gode på å ta den så ofte. Her er det forbedringspotensiale.

Og turen gikk til…

Vi kjørte til parkeringsplassen ved Vangen, for å gå/sykle de 3,7 km inn til stuen, spise lunsj også gå hjem igjen. Vi hadde pakket bilen med mini sin balansesykkel, for da er en totalt 7 km tur innenfor rekkevidde. Ehm, joda, det er det hvis det er sykkelvei. DET hadde vi ikke sjekket. Sykkelen ble i bilen, og vi tok bena fatt. Østmarka er så herlig å gå i, da det er utrolig kupert, og mye å se på underveis. For en familie med små barn er det GULL. Det er så mange spennende historier å lage rundt det vi ser og å flytte oppmerksomheten fra å være sliten. Allikevel kom vi oss ikke helt inn til Vangen hytten. Lunsjen ble på en liten høyde midt i solen. Det var fantastisk deilig! Mat smaker alltid godt, men ute i skogen eller på fjellet er det overlegent. Ikke mer avansert enn brødskiver med pålegg, lefser og en liten boks med havregrøt, bringebær, cottage cheese og kanel. 

Trening på tur

Litt trening ble det også. Mini klarte seg veldig bra, det må jeg si, men det var et par steder der det var for bratt, eller hvor han rett og slett var sliten etter ekstremt ulendt terreng. Da var det bare for mamma å kaste 20 bonuskilo på ryggen og gå videre. Det er fantastisk fin trening med så tung «sekk». Haha, ble litt svett i luggen også underveis der, selv om det faktisk var ganske så kaldt. Bare på gøy ble det et par serier gående utfall, Gogh et par Good Mornings på veien. La oss kalle det ustrukturerte styrkeintervaller. Det er så utrolig viktig å opprettholde turgleden, så alt fokus er på kos, og å gjennomføre turen på mini sine premisser. So far, fungerer det gasje så bra. Dette bildet er fra den siste delen av turen, og det ikke tvil om at vi koser oss. Kongen på haugen!»

Etter turen var vi så heldige å få middag hos mamma og pappa, i tillegg til at mini ville innom oldemor (min farmor) på veien, så da gjorde vil selvsagt det.

Så da er det bare å takke for en deilig dag. Håper du har nytt din søndag til det fulle!

Klem M <3

Brudesløret – min favoritt!

13. oktober 2018 / No Comments
Rondane brudesløret

En helt nydelig dag! Selv om det ikke har vært blå himmel og sol, kan vi ikke klage på været. Skikkelig herlig høstvær har det vært. Vinden suser rundt hushjørnene, det ligger yr i luften, nesen drar inn nydelig frisk fjelluft, og det er 10 varmegrader. Vet du hva, dette går det ikke an å klage på! Bildene i dag er totalt uredigerte, det var akkurat sånn vi hadde det!

På tur i dag gikk vi til et av våre faste tursteder, Brudesløret, eller Ulafossene om du vil. I tillegg til å være en sucker for bryllup generelt, det er en av de tingene jeg digger mest å være med på, så mimrer jeg alltid tilbake til vårt egen bryllup. Hver gang jeg ser denne fossen live, blir jeg litt ekstra glad, litt ekstra forelsket i A, og litt ekstra giret på å gifte meg igjen. Med samme mann, samme folk, og samme fantastiske dag! Det er helt ærlig sant, at jeg blir ørlitegrann mer lykkelig hver gang jeg har stått, helt i ro, å bare beundret forssen, beundret Brudesløret. Den representerer på en måte noe av det viktigste i livet. Familie, lykke, fjellet, roen og minner tilbake om en SKIKKELIG solid fest som jeg aldri kommer til å glemme.Rondane brudesløret

Akkurat passe

Turen er ikke så lang, men den er akkurat passe for minstemann. Heldigvis er han glad i å gå på tur, og vi er ekstremt opptatt av å opprettholde turGLEDEN! Da vi elsker å være ute, og å gå på bena på sommeren, og skitur når det er føre til det, er det så utrolig viktig for oss at mini også setter pris på dette. Jeg er fullstendig klar over at det sikkert kommer noen år der han ikke vil være med. Samtidig er jeg overbevist om at hvis gleden ligger i bunnen, så vil han komme tilbake til å digge turer hvis det blir noen år det ikke er det kuleste han vet.Rondane brudesløretRondane brudesløretRondane brudesløretRondane brudesløret

I dag gikk og syklet han de 4 km turen var. Vi koste oss med den obligatoriske Kvikk Lunsjen midt på. Det er ikke noe annet som passer bedre på tur, uansett hvordan du vrir og vender på det.kvikk lunsj

Gleder meg til en ny dag i fjellet i morgen før vi må sette nesen hjemover. Det er litt trist å tenke på at dette kanskje er siste turen opp før jul. Samtidig, da kan vi glede oss ekstra, for da skal vi ha med oss finfint besøk fra USA.

Ha en fin kveld videre

Klem M <3

Hvilepuls – fredagsrefleksjoner 

12. oktober 2018 / No Comments
rondane
Fredag på fjellet

Dagene og ukene raser avgårde. Hodet jobber på spreng 24/7. Jeg elsker å være i en sånn fase, der jeg blir tvunget til jobbe annerledes, tenke ut av boksen, være kreativ og å finne smarte veier. Samtidig, når jeg er i disse periodene, så er jeg enda litt dårligere på å slappe av en vanlig. For deg som kjenner meg, så er det nok litt å gå på hva gjelder å sette seg ned og slappe av. Der er det forbedringspotensiale.

For guttene stakkars er nok følelsene en aning mer presentert oppå huden, ikke rett innunder, men på utsiden. Jeg blir kjempe glad, kjempe rørt, kjempe lei meg, og kjempe sint. Ikke så mye sint da, men det skjer visst det også… Jeg tror det er mest frustrerende når jeg blir lei meg, for da blir jeg en aning irrasjonell og ikke sånn superenkel å ha med å gjøre. Jeg trenger hvilepuls!

Hvilepuls i kroppen -ro i topplokket

Når det står på som verst, er det helt uvurdelig å komme seg opp på fjellet. Jeg har sagt det før, og sier det igjen, det er ikke noe sted jeg slapper bedre av enn her. Ikke noe sted tankene samles bedre, og det er ingen andre steder jeg har så utrolig gode samtaler med meg selv og med A! Det er noe med det å være et sted der det ikke finnes noe annet enn bare vi som er sammen. Ingen butikk å gå i, ingen gatelys og ingen andre forstyrrelser. Her er det bare å være tilstede, her og nå. Her kan jeg lande tanker, finne inspirasjon, og ikke minst føle på å ha helt FRI! Det tror jeg vi alle har godt av å kjenne på innimellom. Ikke bare kjenne på, men å faktisk ha, og å nyte. Det er målet for helgen. Å lade batteriene, å ha kvalitetstid sammen med guttene, å lande tanker, å ikke stresse. I tillegg kan jeg kose meg med å oppdatere bloggen. Det er skikkelig herlig å sette seg ned, skrive litt og håpe at du koser deg med lesingen.bloggingblogging rondane

Forhåpentligvis kommer jeg ut av helgen med enda mer energi, med enda mer guts, og med mer kontroll på alle de svirrende tankene.

Jeg håper, uansett hvor du er, at du får en deilig helg, bruker tid med folk du er glad i, og gjør deg klar for en ny uke. En uke du kan nyte, en uke som kan gi deg positive overraskelser, en uke der du når nye mål. DET SKAL JEG!

Tusen takk

Denne uken har jeg mottatt mailer fra mennesker som har bestemt seg for å gjøre en endring. De vil komme igang med trening, de bestemmer seg for å gå ut av komfortsonen. Det er tøffe folk, som jeg allerede beundrer, uten å kjenne de. Mennesker som tar grep og er vågale, de digger jeg! Jeg gleder meg til å hjelpe de med å komme igang, og å overvinne det de selv ser på som utfordringer. Heia dere!!!

Ja så glad kan man bli av meldinger fra hyggelige tilbakemeldinger fra dere!Rondane energi

Ønsker alle med dette en herlig helg!

Klem M <3

Hvordan rekke trening i en hektisk hverdag?

9. oktober 2018 / No Comments

Jeg har gjort en liten og veldig uformell undersøkelse, der utfallet overhode ikke var overraskende! Spørsmålet jeg stilte på facebook gruppen min var følgende: Hvilke av disse to kategoriene er din største utfordring for ikke å få t5ening inn i hverdagen?

  1. Tid, logistikk, familie
  2. Sliten, smerter, vondter

Hva tror du utfallet ble?

Joda

  1. Tid, logistikk, familie ,landet på 75% 
  2. Sliten, smerter, vondter på 25% facebook

Stilte samme spørsmål på Instagram – der ble svaret

Jeg ser den…

Jeg har full forståelse for at dette gjør det vanskelig å få til å legge inn trening. Ikke minst, er det vanskelig å komme seg UT av huset for å få trent. Etter jobb, og etter middag er det ingen tvil om at det er vanskelig å komme seg ut igjen. 

  1. Sofaen kaller
  2. Huset eller leiligheten må holdes i orden
  3. Klær skal vaskes, strykes og ryddes vekk
  4. Kanskje må du jobbe etter at barn har lagt seg
  5. Venner inviterer til sosial hygge
  6. Barn skal kjøres til og fra trening
  7. Det skal handles mat
  8. Lekser skal gjøres

Og sånn baller det på seg. Og du, dette må gjøres, og de er ikke tvil om at når døgnet har 24 timer, er det ikke så lett å klare alt! Det er vi helt enige om.

Takler kroppen alle kravene?

Med alle disse tingene som må gjøres, i tillegg til jobb, så mener jeg det er viktig at du også tar vare på din egen kropp. Du klarer ikke å hale deg gjennom det ene og det andre, hvis du ikke har en kropp som fungerer. For å ha en kropp som fungerer, så MÅ du ta deg tid til å gi den litt motstand. Den må bli fysisk utfordret. Den må forbli både sterk og utholdende. Hvordan skal du ellers på sikt klare alle de tingene du MÅ gjøre? Det kan gå fint i noen måneder, til og med noen år, men på et tidspunkt, hvis det går for langt, da kommer smellen. Kroppen din kommer til å si fra. Kanskje i form av vondter, i form av å ikke klare å henge med og leke med barna, i form av lav energi og ikke orke det du har lyst til.

Hvordan få trening inn i hverdagen

Av alle punktene over, så skal vi se hvordan du kan få tid. Det trenger ikke være lange økter og du må ikke ut av huset. For mange er det deilig å komme seg ut, men om det ikke lar seg gjøre, ja da trener du hjemme.

  1. Sett deg ned FØR uken starter, og sett trening inn i kalenderen. Det ER faktisk en stor forskjell på å tenke at treningen skal være på et tidspunkt, fremfor fysisk å notere det ned. 
  2. Sett hele familiens gjøremål inn i en ukeskalender der alles aktiviteter skrives ned. Da har alle oversikt over uken, og DU ser når og hvor det er mulig å sette inn en treningsøkt. ukesplanDenne modellen er ekstremt enkel, samtidig som den veldig tydelig viser når det «hull» som kan fylles med det du måtte ønske. Så da er det opp til deg å vurdere om det er TV, stryking, trening eller sosialt samvær som skal settes inn. (PS: Husk å ikke fylle alle hullene i dagene dine da! Det er fint å slappe av litt innimellom også)
  3. Det er absolutt mulig å få til en real treningsøkt innenfor husets vegger. Bruk egen erfaring eller finn inspirasjon på nett, eller andre steder. Bruk YouTube, blogger og andre sosiale medier til å få gode tips. Vær allikevel litt kritisk til hvor du henter inspirasjonen din. 
  4. Hvis du ikke har barn og er medlem på et treningssenter- tren på vei hjem fra jobb. Da slipper sofaen å dra deg ned uten å gi slipp, og det er ingen andre gjøremål som stjeler oppmerksomheten din. 
  5. Har du barn som skal kjøres og hentes på trening? Ta deg en økt samtidig som barnet ditt trener. Ta deg en løpetur eller en styrkeøkt i nærområdet. Da får du til og med frisk luft – DET har vi godt av alle mann!
  6. Det er snakk om å bestemme seg, og gjennomføre. Vær realistisk i forhold til tidsbruk og intensitet. For å få progresjon MÅ du ut av komfortsonen din, og du MÅ tørre å pushe grensene dine!

Jeg håper dette var en liten hjelp i riktig retning! Hvis du fortsatt synes det er litt vrient å komme igang, ta kontakt med meg, så finner vi en løsning!

Klem M <3

Så positivt og lykkelig at det nesten er litt kvalmt!

5. oktober 2018 / No Comments
Energi i hjemmetrening
FREDAG MED STOR F

I deg er virkelig en fredag med stor F! Oppramsing er og blir kjedelig, men i dag må jeg bare dele dagen min med deg! Det er rett og slett fordi den er så uimotståelig bra!!! En dag fylt med mange av de tingene jeg liker best. Hvis ikke dette blir en kanonhelg skjønner jeg ikke noe. Heia dager som fyller opp energilagrene, lykkelagrene og gledesrusen!

Hvis du ikke har en sånn fredag, så kanskje det hjelper litt å lese. Det kan hende du kan finne noen små ting i din dag som er bra. Og hvis det ikke er det, så er det stor sjans for at morgendagen blir bedre 😉

F #1 – Fint vær

Det er helt ok å ikke ha høstferie når været er så vakkert som det er nå, og arbeidsdagen er litt oppdelt, slik at jeg kan nyte litt av solen. Deilig frisk høstluft som fyller kroppen! Det finnes ingen tvil om at mange blir i bedre humør av fint høstvær. Vårt vanlige, litt tilbakeholdne norske lynne blir snudd til å hilse på hverandre på gaten. I tillegg er det til og med fler som drar på med et lite smil. Det er SÅ hyggelig! Er ikke mer som skal til for at min dag blir litt bedre. Og med flere sånne møter i løpet av en dag, eller til og med bare en morgen, da ligger alt til rette for en knalldag!HØST

F #2 – Fantastiske kunder

Arbeidsdagen begynte med kanskje den største «smil og vær glad» kunden min kl 0800. Kan ikke bli en bedre start! Og FY søren som den kunden kjørte på! Påfulgt av to kunder til, som er helt rå, som gir jernet, som stadig når nye høyder! En med innstilling om at «Den som gir seg er en dritt», den andre som bare gønner på og rister av seg harde sett. Jeg må si at etter hver eneste PT time, blir jeg minnet på hvor heldig jeg er som får jobbe med hobbyen min!

Benkpress

Foto: Heidi Nathalie Hovland

F #3 – Fin gruppetime

Pilates time fulgte etter. En fredag formiddag kan jeg faktisk ikke tenke meg en bedre økt. Herlig burn av kjernemusklene, en flyt så myk som smør drar deg fra øvelse til øvelse uten pause. Avslutter med en liten avspenning, der det bare er å glemme fokus, la verden ligge brakk og bare være tilstede akkurat der og da.

Scissores, en av fem øvelser i Pilates serien.

Pilates

Øvelse for rygg og sete.

The Hundred, en typisk Pilates øvelse.

F #4 – Favoritt hobby

Så var det hjemover for å pynte kake til senere i dag. Jeg ELSKER å bake, og jeg ELSKER å pynte. Hva dekor angår skal ingen påberope meg å være flink, MEN jeg koser meg så innmari med det. Har ikke smakt på kaken da, så jeg håper den smaker ok. Det er alltid like spennende å se hvor mye eller lite som er igjen etter et selskap… Det er da dommen faller. Sjelden tør folk å si at «eeeh, denne smakte ikke så godt». Hvis den faller i smak, da skal du få oppskriften i løpet av helgen. kake

F #5 – Flere kule gruppetimer

Ettermiddagen var fylt med både spinning OG styrkesirkel. En skikkelig pangavslutning på arbeidsdagen. Selv om det var høstferie, så var det skikkelig innsats og fullt trykk hos deltakerne!gruppetrening

F #6 – F og A lager middag til meg

Etter jobb, så kommer ett av dagens store høydepunkt – komme hjem til ferdig middag. Det er IKKE guttene sin skyld at det ikke skjer så ofte, for jeg liker godt å ha kontroll på kjøkkenet. En gang ibland, er det helt nydelig å komme hjem, svett og sliten, til ferdig mat på bordet. At guttene mine har stått på kjøkkenet og kokkelert og fikset mat til oss gjør fredags middagen til en av de hyggeligste i uken!

F #7 – Fest

Hold deg fast!!! Jeg skal på FEST! Jentene på jobb har tatt initiativ til en høst sammenkomst. Det er mange nye folk på huset, og jeg gleder meg skikkelig til å bli bedre kjent med de! Fantastisk hyggelig at det passer og at jeg får det med meg!kake fest kake fest kake fest

F #8 – Favorittmann til kvelds

Også det aller aller aller beste, er å komme hjem, gå inn til F og gi han verdens beste mammanuss, også gå å legge meg, sammen med den aller aller beste mannen jeg vet om <3rondane familievgv

Beklager hvis dette ble litt klissete og litt vel «JEG ELSKER LIVET» jeg bare klarte ikke å dy meg!

Sender deg en god klem!

M <3

Herlig, sunn og kjapp fiskegrateng

2. oktober 2018 / No Comments
meg
Hjemmelaget fiskegrateng

I går prøvde jeg meg på å lage fiskegrateng for første gang. Helt uten oppskrift, så var relativt spent på om det ble ble en suksess eller ikke. Hadde en nødløsning i bakhånd, men den trengte jeg heldigvis ikke å bruke. 

Alt ble laget fra bunnen, og det tok overraskende kort tid! Brukte tilsammen ca 15-20 minutter på forberedelsene, også stod gratengen i ovnen i 30 minutter, så 45 min ish totalt. Den kan fint lages dagen før og varmes opp dagen etter også. 

Dette trenger du (ca 4 personer)

400g hvit fisk filet uten ben (jeg foretrekker sei)

Fullkornsmakaroni

1 stk lite blomkålhode

1/2 løk

2 fedd hvitløk

3 ss fibra mel

Fersk muskatnøtt

Revet ost

Fremgangsmåte

Kok opp makaroni

løk middag løk middagFinhakk løk og hvitløk, fres det i en kjele. 

hvit saus middag hvit saus middagBland melk og mel til en jevn masse og ha det over løkblandingen, kok opp og la det småkoke under omrøring i ca 5 minutter. Smak til med pepper, salt og muskatnøtt

blomkål middagKutt opp blomkål i en størrelse du ønsker

fiskegrateng middagBland pasta og blomkål i en ildfast form

middag fisk seifiskegrateng middagKutt opp fisken i små biter og fordel den over blomkål og makaronien

fiskegrateng middagHa sausen over og strø ost på toppen

fiskegrateng middagmiddag fiskegratengSett i ovnen i ca 30 minutter 

Server med erter, rødbeter eller brokkoli

Velbekomme! Håper du tester den og liker den like godt som vi gjorde!

Klem M<3

© 2019 Madeleine Daleng . All rights reserved.

Hold deg oppdatert!

Motta en mail når bloggen er oppdatert med nye innlegg!