Notice: Trying to get property 'user_login' of non-object in /home/4/m/madeleinedalengn/www/wp-content/plugins/wordpress-seo/frontend/schema/class-schema-utils.php on line 25

En litt sunnere lasagne!

17. januar 2019 / No Comments
lasagne kjøttdeig

Lasagne er en vinner hos mange. Vi elsker det! Aller helst den deilige originale varianten med nydelig bechamelsaus, grønnsaker, pasta og karbonadedeig og masse ost! I hverdagen er det to ting som gjør det utfordrende. Den største utfordringen er tid, å lage alt fra bunnen tar litt tid. Det andre er at vi ønsker i hverdagen å ha en litt renere og sunnere linje, så vi kan spare maten som er litt ekstra god til helgene. 

Hvis du som meg, er glad i lasagne, men vil ha en lettere og raskere variant, så kan du teste denne. Har du barn som ikke er kjempeglad i grønnsaker, så er det en fin måte å «lure» i de litt av det også. 

Here we go – lasagne light!

Kjøttsaus

500-700g karbonadedeig

1 løk

3 fedd hvitløk

1/2 finhakket squash

1 ts bbq-saus

1 ts paprikapulver 

1 ts spisskummen

1 neve fersk oregano

Saften fra 1 lime

Pepper etter ønske

Surr alt i en gryte eller panne til karbonadedeigen er gjennomstekt.lasagne kjøttdeig

Hvit Saus

1 blomkålhode

1 lite kålhode

1 ts spisskummen

3-5 dl vann

Kutt blomkål og kål i biter. Kok opp og la koke til det er mykt. 

Ha grønnsaker med vann i en blender eller bruk stavmikser, og miks til en jevn saus. hvit saus blomkål kålhvit saus blomkål kål

Skjær tynne skiver av squashen med ostehøvel. Legg lagvis Squashplater, kjøttsaus og hvit saus. På øverste laget legger jeg lasagneplater og litt mozarella light på toppen. squash lasagnesquash lasagne middag

Stek på 160 grader i 30 min med aluminiumsfolie over. Ta av folien å la den stå i 10 minutter så den får en sprø skorpe på toppen. Hvis du vil at det skal går raskere i ovnen, legg pastaplatene under de varme sausene. Da vil pastaen bli myk fortere. 

Server gjerne med grønnsaker ved siden av. Vi har ofte enten en grønn salat, eller som i dag, revne gulrøtter. lasagne

Vel bekomme!

Klem M <3 

No comments

— Be the first to comment! —

Legg igjen en kommentar

© 2019 Madeleine Daleng . All rights reserved.

Hold deg oppdatert!

Motta en mail når bloggen er oppdatert med nye innlegg!