Perfekt kyllingburger” som fredagskos <3

24. november 2017 / No Comments

Overrask de du er glad i med en litt annerledes kyllingburger med søtpotet burgerbrød! Ja, om det er innenfor å kalle det burger er kanskje litt i grenseland. Det er burgerbrødene som er stjernen i denne retten. De kan brukes til originale hamburgere, men også som base eller bunn for mye annet spennende av mat.

Denne måten å gjøre det på håper jeg kan inspirere deg til å  finne på din egen vri. Eller så er du hjertelig velkommen til å prøve hele denne varianten.

Velbekomme - kyllingburger

Da er maten servert! Velbekomme <3

Søtpotet burgerbrød

Dette trenger du:

  1. 500g søtpotet
  2. 200g lettkokte havregryn
  3. 150g cottage cheese
  4. 4 eggehviter

Sett ovnen på 200 grader og legg potetene i kald ovn, la de stå en time. Bland resten av ingrediensene. Når søtpotetene er ferdige, bruk stavmikser til å mose de. Bland mosen sammen med resten av ingrediensene. Press ned burgerbrød på en stekeplate, sett i ovenen 200 grader i ca 45 min.

Søtpotet

Søtpotet er en av mine desiderte favoritter, både til middag og i kaker.

Burgerbrød

Burgerbrød

Burgerbrød

Burgerbrød ferdig til servering

Kyllingmiks
  1. 2 stk kyllingfilet
  2. ½ rødløk
  3. 2 fedd hvitløk
  4. ¼ purre
  5. 1/5 boks mais
  6. 1 ts sennep
  7. 1 ts soyasaus m/mindre salt
  8. Finrevet chunk av ingefær
  9. pepper
  10. saft av 2 lime
  11. 1 neve basillikum

Finhakk alt og bland det godt. Ha miksen i en ildfast form og sett i ovnen på 200 grader i 20-30 minutter.

Jeg serverte sammen med oppskåret agurk, tomat, revet ost og salat. Her bruker du det du liker aller best! Det går helt fint an å bruke disse burgerbrødene både til fisk og kjøtt.

Ingredienser

Ingredienser

Kyllingburger

Kylling og grønnsaksmiks.

Håper det smaker!

I dag gleder jeg meg skikkelig til å teste Chanel sin julelook på Gimle parfymeri. Det skal du selvsagt få litt upadte på i løpet av helgen 😉

Klem M<3

 

 

No comments

— Be the first to comment! —

Legg igjen en kommentar

© 2018 Madeleine Daleng . All rights reserved.

Hold deg oppdatert!

Motta en mail når bloggen er oppdatert med nye innlegg!